본문 바로가기
반응형

전체 글331

호두효능 호두는 고려 충렬왕 때 원나라 사신이었던 유청신의 묘목과 과일을 가져온 것을 시작되었다고 알려져 있습니다. 호두는 흔히 철기시대 광주 신창동의 낮은 습지 유적에서도 발견되었으며, 견과류로 속하는 식품들 중 유일하게 겉껍질의 열매처럼 두르고 있는 것으로 과육이 있는 것 같은 껍질로 호두를 감싸고 있으며, 따지고 보면 껍질이 2개인 호두의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 목차 ▶집중력 향상 불포화지방산의 일부인 알파리놀렌산은 체내에 흡수되어 DHA로 전환되어 뇌 기능을 향상시키고 집중력을 높입니다. 비타민 B1은 또한 포도당을 에너지로 전환시키므로, 여러분이 집중해야 할 때 먹기에 좋습니다. 따라서, 치매 예방에 효과적이며 또한 비타민 E와 같은 항산화 물질이 풍부하여 뇌 산화를 방지하고 뇌를 건강하게.. 2017. 10. 26.
강황 효능 강황은 생강과에 속하는 채소? 식물로, 기온이 20~30도이며 많은 비가 내리는 곳에서 잘 자란다고 합니다. 뿌리 식물에 속하는 다년생 허브로써 카레에 들어가는 향신료로 잘 알려져 있습니다. 겨자와 비슷한 향을 가졌지만, 겨자는 거부감이 드는 반면 강황은 그렇게 거부감이 들지 않는 식품인데요. 강황은 사실 카레뿐만 아닌 다른 음식과도 잘 어울려 여러 음식에 양념으로 사용되기도 하며, 강황이 겨자와 냄새나 맛이 비슷함에도 색이 노란 것은 커큐민이라는 황산화 물질이 포함되어 있기 때문이라고 합니다. 이 물질은 의학적으로 연구되고 있는데, 밀크씨슬처럼 간 해독작용에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 목차 강황의 효능 ▶노화 방지 강황의 커큐민은 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 항산화 작용을 통해 전신 노.. 2017. 10. 26.
홍삼 효능 홍삼은 인삼으로 만든 가공품으로써, 인삼을 쪄서 말려낸 것입니다. 고려 시대 중국 등에서 고려인삼의 수요가 높아 값을 더 많이 받아 썩지 않고 판매하기 위해 개발된 것으로 고려도경에 의하면 고려 중기에는 이미 홍삼을 생산하고 있었다고 합니다. 인삼을 푹 찐 후 말릴 경우 인삼의 성분이 농축되며 수삼에 비해 체질을 덜 타게 되는 형태가 된다고 합니다. 과정에서 색이 붉게 변하게 되는데 그리하여 홍삼이라고 불리며, 사실 만드는 과정이 매우 복잡하여 쉽사리 만들 수 없고 홍삼이 되는 과정에 쓴맛이 빠지고 단맛이 남게 되어 단맛이 난다고 합니다. 목차 홍삼의 효능 ▶면역력증가 홍삼은 면역력 증가 에 효과가 있다고 알려져있습니다. 홍삼의 경우 피로를 풀어주며 ,혈액순환을 도와주고 그로인한 기억력 및 면역력 증가에.. 2017. 10. 24.
양파즙 효능 양파즙은 양파를 달여내서 즙형식으로 물게 만들어서 포로 마시는 한약재? 인데요, 흔히 양파즙과 ,호박즙 같은 야채나 채소들을 달여서 즙으로 만들어 식사대용으로 섭취하거나 식후 약처럼 섭취하기 위해 간편하고 현대인들의 바쁜일상속 식사 와 건강을 책임져줄 수 있는 대용이 아닐까 싶습니다. 목차 양파즙의 효능 ▶혈액순환 양파에 함유되어있는 성분중 하나인 퀘르세틴이라는 성분이 존재하는데 , 이 성분의 경우 혈액내의 불필요한 지방 과 콜레스테롤을 녹여없애주는 작용을 한다고 합니다. 그로인해 혈액을 맑게 해줌과 혈액이 끈적하지 않도록 점도를 낮춰주는 역활을 하기도 하며 혈액이 끈끈한 경우 여러 질병이 올 수 있으나 혈액이 맑게되어 심혈관계 질환인 고혈압 및 동맥경화 같은 질환을 예방하는데 도움을 받을 수 있다고 합.. 2017. 10. 21.
고구마 효능 고구마는 흔히 감자 하면 고구마 , 고구마 하면 감자 하듯 서로 N극과 S극처럼 따라다니는 채소로써, 겨울 같은 경우에는 은박지 호일로 감싸서 불에 넣어두고 군고구마로도 먹는가 하면 운동을 하는경우 도움이 많이 되는 식품이 아닐까 싶습니다. 목차 고구마 효능 ▶장 건강 고구마는 식이섬유가 풍부한 식품으로 변비가 있는경우 효과를 볼 수 있는 식품입니다. 다이어트를 할때에도 많이 찾게되는 식품이며, 변비를 예방 및 완화하는데 도움을 받을 수 있어 사랑받는 식품입니다. ▶다이어트 고구마는 다이어트나 헬쓰를 하는 경우에 많이찾는 식품입니다. 고구마의 낮은 칼로리와 높은 포만감으로 체중관리를 하는데 있어 효과를 볼 수 있기때문인데요. 흔히 고구마의 경우 장 건강에도 효과가 좋기때문에 다이어트를 한다고 섭취한것이 .. 2017. 10. 21.
오미자 효능 오미자는 이름그대로 다섯가지의 성분이 존재하는 열매로써 다소 열매의 크기는 작지만 성분만큼은 오미라는 이름이 괜히 붙지 않은듯 다양한 성분을 함유하고 있고 다섯가지의 맛을 지닌 작은 과일입니다. 사실 열매로 생각하고 있었으나 오미자의 경우 나무에서 열리는 과일류에 속한다고 합니다. ↓↓↓목차 바로가기↓↓↓ 오미자의 효능 ▶ 원기회복 오미자는 칼슘 및 철분 백질 그리고 비타민이 풍부하며, 우리 체내의 쌓인 젖산을 오미자의 함유되어이는 성분이 젖산의 분해를 도와주고, 기운을 회복하는 것에도 도움을 주는 효과가 있다고 합니다. ▶혈압예방 오미자는 구연산 성분과 글루코사민 같은 성분이 함유되어 있으며 심장강화에 도움을 받을 수 있으며 , 심장기능을 도와줌과 혈압을 낮추는데에도 효과가 있다고 합니다. ▶위 건강 .. 2017. 10. 21.
산수유 효능 산수유는 층층나무에 속하는 산수유나무 의 열매로 , 산수유에는 엽산,니아신,사포닌,사과산,비타민C,칼슘,아연,칼륨 등 작은열매임에도 많은 영양성분을 가지고 있습니다. 이런 산수유로 술을 담궈먹거나 하는등 하는 열매 로 보기에는 빨갛고 그냥 먹을 수 있을것처럼 보이지만 자체가 쓰기때문에 섭취하기가 힘든데요 산수유는 동의보감에서도 언급되며 보신강장효과가 있다고 합니다. ↓↓↓목차 바로가기↓↓↓ 산수유 효능 ▶면역력 증가 산수유의 열매는 따듯한 성질을 띄고 있으며, 몸이 차거나 약한분들에게 도움을 줄 수 있다고 합니다. 산수유의 성분중 하나인 비타민A와 항산화 성분이 피로회복 및 면역력을 키워주어 면역력이 약한분들에게도 좋다고 합니다. ▶갱년기 산수유의 다른 성분으로는 사포닌 성분이 존재하는데 이 사포닌성분의.. 2017. 10. 21.
옥수수 효능 강냉이로 부르는 옥수수 는 벼과에 속하는 한해살이 식물이라고 하는데요 , 옥수수가 벼과라는 말에 깜짝 놀랐습니다. 옥수수의 꽃은 암수로 나눠져있으며 , 흔히 우리는 옥수수로 불에 익혀먹기도 하고 팝콘으로 만들어 먹기도 하는데요, 수염의 경우 끓여서 차로도 마시는 옥수수는 남아메리카가 원산지로 멕시코 남부에서 약1만년 전부터 원주민에 의해 경작된 곡물? 곡식? 이라고 합니다. 목차 옥수수 효능 ▶혈당조절 옥수수는 혈당을 억제하는데 효과가 있으며, 옥수수에 함유되어진 전분과 섬유질이 체내의 흡수되어 당이 상승하는것을 막아주는데 효과가 있다고 합니다. 종종 옥수수를 소화시키지 못하는경우도 있는데 이런경우에는 밀가루처럼 갈아서 섭취해보시길 추천드립니다. 종종 옥수수에서 단맛이 나는 경우가 있는데 전분으로 인한 .. 2017. 10. 21.
반응형