해바라기씨 효능

해바라기씨는 해바라기의 열매로 북아메리카가 원산지인 식물입니다. 해바라기씨는 사실 씨앗이 아닌 건조과실에 해당된다고 하는데요. 북아메리카 인디언들의 식용작물로 재배되었던 작물로 스페인을 거쳐 1600년 당시 러시아에서 식용으로 인기를 얻게 되었다고 합니다.

성인병 예방

• 해바라기씨에는 미레랄 과 불포화지방산이 풍부하며 트라이글리세라이드 수치와 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 하며 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 예방하는 데에 있어서도 좋다고 합니다.

관절염 예방

• 해바라기씨에는 오메가 3 및 비타민E가 풍부하며 관절의 유연함과 염증 및 관절염을 예방과 완화하는 데 있어 도움을 받을 수 있다고 합니다. 특히나 비타민E에는 셀레늄 성분이 함유되어 있어 세포의 노화와 퇴행성관절염을 완화하는데 있어서 도움을 받을 수 있다고 합니다.

면역력 강화

• 해바라기씨는 비타민A와 비타민E가 풍부하여 신진대사의 촉진 및 면역력 강화를 돕고 면역력이 떨어져 감기 및 무기력과 같은 피로를 예방하는 데 있어 도움을 받을 수 있다고 합니다.

항암효과

• 암세포의 발달 및 증식을 억제하는 데 있어 도움을 받을 수 있으며, 해바라기씨에 함유된 비타민E는 유방암과 폐암을 예방하는 데 있어 도움을 받을 수 있다고 합니다.

뇌 건강

• 해바라기씨에는 엽산이 함유되어 있으며 뇌세포를 건강할 수 있도록 해주며 비타민e는 뇌의 발달 및 치매를 예방하는 데 있어서도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

갱년기 예방

• 해바라기씨에는 식물성 에스트로겐이 함유되어 있으며, 오메가3의 한 종류인 리놀레산 또한 풍부하다고 합니다. 그로 인해 여성 갱년기를 예방 및 완화하는 데 있어서 도움을 받을 수 있다고 합니다.

빈혈 예방

• 해바라기씨에는 철분 및 엽산이 함유되어 있어 체내의 산소를 공급하는 데 도움을 줄 수 있고 빈혈을 예방하는 데 있어서 좋다고 합니다. 헤모글로빈의 구성 성분으로 영양분이 부족해 빈혈이 있는 경우와 임산부에게 도움을 줄 수 있다고 합니다. 뿐만 아닌 철분과 마그네슘이 풍부하여 눈 떨림의 증상을 완화하는 데에 있어서도 좋다고 합니다.

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