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건강창고

당근의 효능 알아보기 

by ×※§♧※§▣ 라임엔오렌지 2021. 4. 22.

우리 식탁에 자주보이는 채소인 당근의 원산지는 원래 아프가니스탄으로 보통 사람보단 말에게 많이 먹였던 채소였다고 합니다. 지금은 없어서 안되는채소 당근의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

1.눈건강

당근은 보통 루테인이 많다고 들어서 눈건강에 좋다고 다들 알고 계신데요 , 당근에는 비타민A 함유량이 많아 눈에 좋은 채소이며 눈건강에 도움을 주는 베타카로틴 또한 눈 건강을 챙겨주고 당근을 섭취 할 경우 로돕신이라는 성분이 생성되게 된다고 합니다. 이 로돕신 같은 경우는 우리 몸에서 생성이 되지않아 섭취를 통해서만 얻을 수 있는 성분으로 이 성분이 부족한 경우 눈 시력이 떨어지고 눈이 피로하다 느끼는 현상이 생긴다고 합니다.

 

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2.고혈압 예방
당근에 함유되어있는 칼륨성분은 우리몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주며 혈액순환을 원활하게 해주어 혈관 건강에 도움을 주고 당근의 칼륨성분은 고혈압의 원인으로 지적되어지는 나트륨의 농도를 낮춰주는데 도움이 있어 혈압을 낮게 해 줄 수 있고 그로인한 고혈압 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

3.항암효과
당근에 있는 베타카로틴 성분은 눈건강이나 면역력강화 뿐만 아닌 암을 유발하는 각종 유해 물질을 차단하는데에 도움을 주기도 하며 체내에 쌓여있는 노폐물을 몸 밖으로 배출시키는데 효과가 있어서 암세포의 발생과 증식을 억제하여주는데 항암효과가 뛰어나고 당근의 펠캐리놀 이란 성분이 있는데 이 성분또한 항암작용에 효과가 있어 암 예방을 도와주며 카로티노이드 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소의 활동을 억제하여 위암 및 유방암등의 암 예방에 도움이 된다고 합니다.

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4.위장건강
면역력을 강화시켜주는 당근은 위경련에도 효과가 있는데 면역력을 향상시켜줌과 약해진 내장의 기능을 튼튼하게 해주는데 도움이 있고  내부 표면을 덮고 있는 상피세포의 성장과 발달에 필요한 성분으로 위염으로 인한 상피세포의 손상을 막아주고 위장 점막의 형성을 도움을 준다고 합니다. 당근의 펙틴 성분은 위 기능을 강화하여 장 운동을 촉진시켜 소화를 원활하게 해주고 그로인한 변비또한 예방하고 개선하는데 도움을 받을 수 있다고 합니다.

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5.피부예방
베타카로틴 성분이 노화 발생의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 방지하여 주며 탄력있는 피부를  유지하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 당근의 비타민C는 콜라겐을 촉진시켜주며 멜라닌의 피부침착 을 막아주며 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 받을 수 있다고 합니다.

 

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6.면역력 강화
면역력을 올려주게 되는 것은 당근에 있는 베타카로틴이 눈 뿐만 아닌 면역력에도 도움을 줄 수 있다고 하는데요 면역력을 강화하고 혈관들의 각종질환을 막아주는데도 효과가 있으며, 비타민A는 면역세포를 생성하는데 도움을 주며 그로인해 피부건강까지 도움을 받을 수 있다고 합니다. 면역세포라는 것은 질병뿐만이 아닌 피부질환에도 적용이 가능하며 점막을 강화하여 노폐물을 배출하고 트러블이 생기는것을 막아준다고 합니다.

 

 

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